ビールは、畑から変えられる。

多くのビールは、

原料を買うところから始まります。

RIKKAは違います。

私たちは
大麦を育てるところからビールをつくります。

しかもその畑は、
耕しません。

土を耕さない農法。
不耕起有機栽培。

土の中の微生物や
自然の循環を壊さずに
大麦を育てる方法です。

効率の良いやり方ではありません。
手間も時間もかかります。

それでも、この方法を選んだ理由は
とてもシンプルです。

この畑から生まれるビールが、
驚くほど美味しいから。

そしてもうひとつ。

この農法は、
未来の土壌を守る方法だから。

RIKKAは

畑を耕さず
大麦を育て
麦芽にし
ビールを仕込む。

畑から醸造までをつなぐブルワリーです。

私たちのミッションは　Zero Till, Full Thrill！

耕さない畑から、
最高にうまいビールを。

そして
そのビールが
農業と環境を少しだけ良くしていく。

そんな未来を、
RIKKAはビールでつくろうとしています。

もしよければ、
この挑戦について
ブログで詳しく書いています。

最初の記事は

「なぜRIKKAは不耕起有機栽培でビールをつくるのか」です。

販売業者	RIKKA合同会社
代表責任者	鈴木 將之(ｽｽﾞｷﾏｻﾕｷ)
所在地	〒089-5611　北海道十勝郡浦幌町字寿町4
電話番号	090-7818-2585
電話受付時間	10:00〜16:00
営業時間	10:00〜16:00
定休日	土日祝
メールアドレス	info・rikka-werx.com（SPAM対策の為、info後の「・」を＠に送信してください。
サイトURL	https://rikka-werx.com
発泡酒製造免許	十勝池田税務署　池調第１３号
酒類販売管理研修	札幌西小売酒販売組合　札西第２１２６号